26/09/2015

Info du club de rugby ESC BAC ASP

Dimanche 4 octobre

rugby.jpgPour le premier match de l'équipe senior

(Fédérale 3) à domicile, au stade Serges Torreilles de Baixas,

les joueurs et dirigeants champions de France en : 1981, 1990 et 2010,

sont invités à 11h30,

au repas des partenaires à l'espace catalogne.

Réponse obligatoire au :

06 34 27 79 01

ou par émail ; sandy66390@gmail.com

ceci avant le 30 septembre.

 

 

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rugby

08:31 Publié dans Sport | Tags : rugby | Lien permanent | Commentaires (0)

25/09/2015

Assemblée générale du club ESC BAC ASP

 La plus ancienne entente des clubs de rugby a tenu son âgée salle Jordi au château les pins.

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C'est donc après que les trois clubs aient fait leur propre assemblée générale dans leur village respectif, car l'identité des trois villages est une force qu'il faut préserver, que tous se sont réunis cette année à Baixas, en présence aussi des Maires des trois communes concernées, des conseillers municipaux, des représentants du Comité de Pays Catalan en la personne du secrétaire général et de son adjoint.

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Le secrétaire a ouvert la séance et présenté le rapport moral devant un public assez clairsemé ! Il remercia tout le monde pour leur soutien apporté au club, avec une mention particulière pour les élus toujours présents et qui donnent aide financière et logistique.

L'ensemble du groupe des deux équipes seniors est également mentionné pour le lancement de cette aventure en Fédérale 3. Sans oublier tous les dirigeants et tous ceux qui ont pensé et rendu possible l'achat de la « baraquette » buvette ambulante. Ils ont tous permis que cette saison s'avère malgré tout, une saison positive.

AG 2015 006.jpgAndré Vidal n'a pas été oublié et avant de lui « passer » la parole le secrétaire souligna, le travail qu'il a accompli pendant 35 ans dans la fonction de trésorier qu'il qualifia, de travail souvent ingrat.

Celui ci dans son rapport signale que cette saison fut tout de même difficile financièrement. A son tour, il remercia toutes les municipalités et les sponsors pour les « rallonges » lors de la montée.

Les dirigeants qui ont œuvré à ce niveau là furent cités, pour leur responsabilité pénale dont ils ont fait preuve et de leur engagement pris sur leur temps personnel en tant que bénévoles malgré les difficultés rencontrées.

"Ce fut pour lui tout au long de ces années, un bonheur de travailler pour ce club très important et de partager ces moments avec tous".

Un bilan des autres équipes a ensuite était fait.

A signaler le rassemblement avec le club de la Têt pour les cadets et les juniors, qui s'entraînent depuis la reprise à Peyrestortes.

L'école de rugby se porte bien avec un effectif de cent jeunes joueurs inscrits, qui sont tous les mardis au stade de Baixas.

Les rapports étant adoptés, la paroles a été donnée aux invités.

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Pour le Comité du Pays Catalan , le secrétaire général a rappelé entre autre que l'entente ESC BAC ASP est donnée en exemple à toutes les autres ententes du Comité. Les trois Maires qui ont en commun le soutien au club, s'expriment à leur tour avec quelques échanges fructueux …

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Les nouveaux bureaux furent présentés, avec quelques changements pour les présidents :

ESC (Espira Sporting Club) Claude Sanchez ;

BAC (Baixas Atlétic Club) Gaby Sarahy,

ASP (Association Sportive Peyrestortes) Bernard Berhout.

Ils sont donc coprésidents du club ESC BAC ASP.

Gaby Borras en devint le secrétaire après le départ de Francis Mary et

Luc Bouquet prend en charge la trésorerie en remplacement d'André qui prend une retraite bien méritée, tout en gardant un pied dans le club.

Un appel est lancé à toutes les personnes désireuses de rejoindre l'entente afin d'étoffer l'équipe de bénévoles responsables.

Trois villages pour un club, avec une équipe, une seule âme, une famille !

(Les cartes de membres sont en ventes auprès des dirigeants. En vente aussi  le mardi à l'entrainement de l'école de rugby à Baixas et  lors de ceux des seniors à Espira  )

00:23 Publié dans Sport | Tags : rugby | Lien permanent | Commentaires (0)

24/09/2015

Une première pour cette journée du patrimoine gustatif, ludique et culturel

Ce dimanche, journée européenne du patrimoine, la cour du château les pins s'est parée de mille saveurs. Invités par l'association Slow-Food Roussillon partenaire de la Municipalité, des producteurs locaux bons, propres et justes ont présenté leurs produits qui étaient aussi à la vente.

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Fromages, vinaigres, fruits, légumes, viandes de races locales, plantes aromatiques, escargots Bio offraient aux visiteurs des couleurs et des odeurs alléchantes.

Trois ateliers liés au patrimoine alimentaire catalan ont remporté un vif succès. Tout d'abord, celui du

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vin du patrimoine : le Rancio sec. Un vin rare en plein renouveau dont l'origine très ancienne représente un savoir-faire local et séculaire présenté par deux viticulteurs Benoit Danjou et Mme Verdagué accompagnés de Jean Lérithier et Pierre Torres. Salle comble pendant presque deux heures. Tout comme l'atelier :

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Viandes du patrimoine : races locales du Pays catalan : Vache de l'albera, chèvre catalane du Vallespir, vache casta .. en présence de producteurs et Jean Plouzennec.

A midi, la dégustation a continuée avec

journèe du patrimoine gustatif 2015 060.jpg« le freginat de Baixas »,

cuisiné en suivant une recette baixanenque. Bon nombre de personnes l'ont ajouté à leur pique-nique pris à l'ombre des pins.

L'après midi, les enfants ont pu participer à deux animations : Peinture, avec des jus de légumes et de fruits, puis découverte gustative à l'aveugle ! Une visite du patrimoine du vieux Baixas et de son église était aussi au programme.

Ce sont les  Musiciens de Céret qui ont animé cette première journée du patrimoine Européen « Gardons le goût à Baixas »

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21/09/2015

Les associations ont présenté leur savoir-faire

Quelles soient sportives, caritatives, culturelles ou artistiques, les associations présentes au « forum des associations » organisé par la Municipalité, au parc du château les pins, ont pu démontrer, partager leurs compétences aussi diversifiées les unes des autres aux baixanencs venus visiter leurs stands.

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Un va et vient continuel tout au long de la matinée de personnes qui se sont déplacées pour glaner des informations ou s'inscrire et qui ont apprécié les démonstrations proposées, par la danse du foyer rural, le karaté avec ses nombreux jeunes présents, le rugby, où le clown qui a charmé l'assistance par son dynamisme et sa joie de vivre tout au long du forum s'est initié au placage !

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Forum des associations 2015 115.jpgTous les exposants ont pu se présenter au micro lors du passage de l'élu Nicolas Puntunet qui ce jour là faisait office d'animateur.

Gilles Foxonet Maire félicité tout ces bénévoles pour leur présence et leur dynamisme et se réjouissait de cette matinée conviviale, qui s'est terminée par un apéritif général et une grillade aux associations présentes, le tout offert par les organisateurs.

 

Rendez-vous est donc pris pour 2016, avec encore plus d'exposants.

 

 

Les rendez vous de : « Baixas, Terroir, Culture et Patrimoine »

Après la trêve estivale, l’association  Agenda.jpg

« Baixas, Terroir, Culture et Patrimoine »

reprend ses activités à dater de septembre 2015.

Les grands thèmes de 2015-2016 sont :

des randonnées à thème, des rencontres gourmandes, des voyages, l’histoire locale, le patrimoine catalan et la généalogie.

Les personnes intéressées par l’un de ces thèmes et souhaitant participer aux activités peuvent contacter l’un des adhérents de l’association ou téléphoner au

04 68 64 24 75 ou au

06 31 43 22 38.

Le premier rendez-vous de cette nouvelle saison a été donné, pour les Journées du Patrimoine.

 

20/09/2015

Les vendanges des écoliers

Tous les élèves des écoles de Baixas ont participé aux vendanges.

écoles

De la maternelle à l'élémentaire, ils se sont tous rendu, à tour de rôle, au clôt du château les pins, où M. Christophe Lemort de la cave Dom Brial les a reçu.

Il leur a tout d'abord donné des explications sur, la vigne, les ceps, les différentes sortes de raisins et sur la vendange, en leur précisant bien comment positionner la main qui doit réceptionner le raisin.

écolesPuis vint le moment de la cueillette avec la distribution des caisses et des sécateurs.

Par groupes de trois ou quatre accompagnés par un adultes, les vendangeurs ont pris possession d'une rangée et ont cueilli les belles grappes qu'ils déposaient délicatement dans les caisses.

Celles ci pleines, ils se sont rendu à la cave pour une visite commentée.

De la pesée à la dégustation, en passant bien sur par les quais, devant les grandes cuves et les fûts ,ils ont découvert le processus, le cheminement du raisin après la cueillette.

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Pour terminer, un jus de muscat leur a été proposé. Là, ils ont découvert les trois étapes de la dégustation. Décrire :

se que l'on voit,

se que l'on sent et

se que l'on goûte!

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Les commentaires étant toujours adaptés aux âges et aux niveaux des classes présentes.

Tous ont apprécié ces deux heures en immersion totale dans la vendange traditionnelle

 

 

10:45 Publié dans vie scolaire | Tags : écoles | Lien permanent | Commentaires (0)

19/09/2015

Journée du Patrimoine, gustative ludique et culturelle

Demain dimanche 20 septembre 2015

à Baixas

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