15/10/2015

Opération réussie pour la vente de brioches

 L’opération Brioches organisée par l’Association Départementale des Amis et Parents de Personnes Handicapées a été renouvelée cette année.Brioches 2015 003.jpg

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350 euros pour l'Adapei

Des élus étaient présents une nouvelle fois aux deux points de vente habituels, place de la République et Boulevard Sado Carnot

Les baixanencs ont participé nombreux à cette action menée pour venir en aide aux handicapés. 350 euros ont été récoltés, correspondant aux 70 brioches attribuées à la commune par l'association.

Un très grand merci pour votre généreuse participation à cette opération Brioches, symbole de la solidarité.

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07/10/2015

Opération brioche

L’opération Brioches organisée par l’Association Départementale des Amis et Parents de Personnes Handicapées est renouvelée cette année.

Operation_Brioches_m.jpgLa Commune de Baixas prend part à cette action et la vente aura lieu le :

SAMEDI 10 OCTOBRE 2015

 à partir de 9 h Place de la République et Boulevard Sadi-Carnot.

D'avance merci pour votre généreuse participation à cette opération Brioches, symbole de la solidarité.

« L'abus de brioche est fortement recommandé ! »

 

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15/09/2015

Journée du Patrimoine, gustative ludique et culturelle

Dimanche 20 septembre de 10h à 17h : « Gardons le goût à Baixas ».

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Dans le cadre des journées du patrimoine, Slow Food Roussillon en partenariat avec la Municipalité organise une journée avec un marché de petits producteurs et

de nombreuses animations dans le Parc du Château les Pins, pour promouvoir le patrimoine gustatif. 

Au programme de cette journée,

un marché de producteurs locaux, tous « fermiers », et « bons, propres et justes ». Approche qui s'appuie sur 3 principes: Le bon (pour le goût), le propre (respect de la planète, de la biodiversité et de la santé humaine), le Juste (des produits accessibles aux consommateurs et permettant la dignité économique et sociale de ceux qui les produisent).

Associer le plaisir et un comportement responsable face à ce qu'on consomme. Si cette approche vous plaît n’hésitez pas à venir à la rencontre des producteurs.

Egalement, ce jour là, venez découvrir ou redécouvrir le « freginat  de Baixas».

Il sera réalisé pour 100 personnes, préparé au vin de Baixas selon la recette locale, et cuisiné par le chef Aurélia Mari du restaurant Via del Vi.

Parallèlement au marché, deux ateliers liés au patrimoine alimentaire catalan :

Vin du patrimoine : le rancio sec. Un vin rare en plein renouveau (IGP en 2012) dont l’origine très ancienne représente un savoir-faire local et séculaire !  (Atelier 1 à 11h).

Viandes du patrimoine : races locales du pays catalan : vache de l’Albera, chèvre catalane du Vallespir, vache casta… (Atelier 2 à 15h30 ; Seront présents, les producteurs, et Jean Plouzennec PDT des Toques blanches).

C'est une première ! Jamais il n'a été donné de découvrir ces 3 viandes locales, en présence des éleveurs, lors d'un atelier de dégustation.

Des animations 

ateliers pour enfants, parcours en vignes durables avec les vignobles Dom Brial, sensibilisation à la voiture électrique (LAME 66), les « Musiciens de Céret »...

La sélection de rancios secs de Baixas 2015 (dégustation à l’aveugle) :

apportez un échantillon du « trésor de votre cave » ;

contacter la Mairie au 04 68 64 22 02 pour présenter ce précieux breuvage familial.

 

13/09/2015

Journée du Patrimoine, gustative ludique et culturelle

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Dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine, événement :

« GARDONS LE GOUT A BAIXAS »

Au programme :

Marché de petits producteurs locaux, diverses animations, ateliers liés au patrimoine alimentaire catalan sur le site du château les pins. (Site du Château les Pins, 1 Bd de la République) : les viandes du patrimoine, les vins du patrimoine.

Entrée libre, animations gratuites.

 

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04/09/2015

Forum des associations baixanenques

Après quelques temps sans forum, voici donc en ce

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dimanche 6 septembre,

les associations baixanenques réunies sur le site du château les pins mis à disposition par la Municipalité pour une matinée festive,

avec de nombreuses démonstrations, et moult conseils.

Vous y retrouverez de 9h à 12h quelques unes des trente associations sportives, culturelles, de loisirs, qui œuvrent sur la commune avec des activités, des animations intergénérationnelles.

Entrée libre pour une belle matinée d'échange, de partage.

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10/08/2015

La Mairie communique

Mise en place d'une procédure exceptionnelle de révision des listes électorales 2015
 
Une procédure exceptionnelle de révision des listes électorales a été mise en place par le législateur  en raison des élections régionales des 6 et 13 décembre 2015.
 
La mise en œuvre de cette procédure va permettre aux citoyens qui se seront inscrits entre me 1er janvier 2015 et le 30 septembre 2015 de pouvoir voter aux scrutins du mois de décembre 2015. 
 
Les inscriptions qui interviendront à partir du premier octobre 2015 ne seront prises en compte que pour 2016. 
 
Nous rappelons les conditions d'inscription ( article L11 du code électoral) :
 
- Électeur ayant leur domicile réel dans la commune ou y résidant depuis plus de 6 mois.
 
- Ceux qui figurent pour la 5ème fois sans interruption au rôle de l'une des conditions directes communales. 
 
-Être âgé de 18 ans (hors procédure d'inscription d'office).

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03/08/2015

Concert, apéritifs, feu d'artifice et bal pour la fête locale

Mercredi 5 Août,

Baixas vous convie à sa Fête annuelle « Notre Dame des Neiges» :

Au programme :

10h30 : Messe en l’Ermitage Sainte Catherine

18h30 à 19h30 : Apéritif musical offert par la Municipalité à l’Espace Catalogne, avenue Maréchal Joffre

Animation-musicale5480335172d99.JPG21h30 à 23h :

Grand Concert donné par les

LATINOS LOVERS 

sur des airs aux rythmes Latinos, Gypsi et Salsa ; ambiance assurée !

 

festivités23h

Grand  Spectacle

Pyrotechnique Feu d’artifice

avec Lacroix Ruggieri.

 

 

festivités23H15 

Reprise du concert avec le groupe

« COULEUR CAFE » et bal.

 

 

La buvette sera tenue par l’Amicale des Sapeurs Pompiers de Baixas.

Entrée libre

l'espace Catalogne, Bd Maréchal Joffre (sortie du village direction Peyrestortes).