Baixas

Ce dimanche, journée européenne du patrimoine, la cour du château les pins s'est parée de mille saveurs. Invités par l'association Slow-Food Roussillon partenaire de la Municipalité, des producteurs locaux bons, propres et justes ont présenté leurs produits qui étaient aussi à la vente.

Fromages, vinaigres, fruits, légumes, viandes de races locales, plantes aromatiques, escargots Bio offraient aux visiteurs des couleurs et des odeurs alléchantes.

Trois ateliers liés au patrimoine alimentaire catalan ont remporté un vif succès. Tout d'abord, celui du

vin du patrimoine : le Rancio sec. Un vin rare en plein renouveau dont l'origine très ancienne représente un savoir-faire local et séculaire présenté par deux viticulteurs Benoit Danjou et Mme Verdagué accompagnés de Jean Lérithier et Pierre Torres. Salle comble pendant presque deux heures. Tout comme l'atelier :

Viandes du patrimoine : races locales du Pays catalan : Vache de l'albera, chèvre catalane du Vallespir, vache casta .. en présence de producteurs et Jean Plouzennec.

A midi, la dégustation a continuée avec

« le freginat de Baixas »,

cuisiné en suivant une recette baixanenque. Bon nombre de personnes l'ont ajouté à leur pique-nique pris à l'ombre des pins.

L'après midi, les enfants ont pu participer à deux animations : Peinture, avec des jus de légumes et de fruits, puis découverte gustative à l'aveugle ! Une visite du patrimoine du vieux Baixas et de son église était aussi au programme.

Ce sont les  Musiciens de Céret qui ont animé cette première journée du patrimoine Européen « Gardons le goût à Baixas »

Dans le cadre de leurs cours d'histoire, les élèves de l'enseignante Françoise Saguy étudient le médiéval et vont quelque fois sur le terrain.

Ils se sont en premier lieu promené avec Jeanne dans les rues de leur commune afin de s'en approprier l'histoire au travers des vestiges du vieux Baixas qui est un village fortifié.

Dans un second temps, ils se sont rendu à Perpignan, au Palais des Rois de Majorque exactement, ou ils ont été reçu par la reine.

Accueil royal dans la cour, puis visite du palais après que les rôles de chacun aient été distribués. Car, lors de cette visite théâtralisée chaque élève a eu un titre, une fonction. Qui lui a permis de participer aux différentes scènes .

On a pu découvrir ce jour là des gardes, des chevaliers, des dames de compagnie, un apothicaire, des cuisiniers, un annonceur de plats, des pages, des musiciens et des troubadours.

C'est dans la salle ou le repas a été servi qu'ils ont fait connaissance avec le roi qui avait, une rage de dents !

Comment le soigner ? Il leur a donc été présenté divers arômes et épices.

Tout comme les plats que l'annonceur présentait et qui étaient porté par des pages qui faisaient obligatoirement révérence au roi !

Tout au long de la visite ils ont appris en participant activement, en jouant même,

les coutumes, la vie, l'histoire du Palais des rois de Majorque.

Le lendemain :

« un messager royal a porté au Palais, au nom des fidèles sujets de Baixas, une lettre de remerciement pour l'accueil et le repas royal qui leur a été offert ».   

 C'est le 25 mai 1945 que Robert Cantier Maire et son conseil Municipal ont pris la décision de faire construire un établissement de bains-douches sur la commune.

Cette décision a était reprise par le nouveau conseil municipal de Georges Bobo qui a entériné le projet le 7 avril 1950 et, le11juillet 1952 les bains douches sont terminés.

Ce bâtiment se situ sur le boulevard Maréchal Joffre. Il a été ensuite après des travaux de transformations, attribué au club de rugby local le BAC.

A ce jour, des travaux de rénovations en maçonnerie, électricité et de mise en accessibilité entrepris par une équipe d'agents municipaux sont en cours d'achèvement.

Le bâtiment rénové, sera mis à disposition du ,

Point jeunes d'une part et

au futur Centre Social « Marie Dumas ».

           Pierre Moreels qui ouvre sont atelier au public pour la journée du patrimoine

Samedi 15 Septembre à 14h30, dans le cadre des « Journées du Patrimoine » qui cette année se déclinent sous le thème du « Patrimoine caché »,

la Municipalité vous convie à découvrir les coulisses de l'atelier du sculpteur de renom, Pierre Moreels,

Le marbre de Baixas et de Carrare y règnent en maître au travers d’œuvres majeures.

Rendez-vous fixé avenue Maréchal Joffre, sur le parking de l’espace Catalogne.

Visite de l’atelier sous la conduite de Pierre Moreels,

suivie d’un verre de l’amitié offert par la Municipalité.

Dans le cadre de l'exposition du Conseil Général « Romanes et Gothiques, Vierges à l'enfant restaurées »,

la Vierge de Baixas, bien connue sous le nom de Notre Dame de Pena est actuellement présentée

à la Chapelle Notre-Dame des Anges de Perpignan (32 rue Maréchal Foch).

Cette exposition présente 22 Vierges à l'Enfant, du XIIIe au XVe siècles, aillant fait l'objet d'études et de restaurations, dont les résultats ont permis de renouveler la connaissance et l'approche sur ce type de sculptures.

Visible jusqu'au 17 décembre 2011, cette exposition est accompagnée de plusieurs animations toutes gratuites

(visites commentées le samedi,

commentaires d'œuvres les mercredis et vendredi à 14h,

cycle de 5 conférences d'octobre à décembre,

colloque les 1 et 2 décembre).

Ainsi, ce vendredi 23 septembre à 14h00, à la Chapelle Notre-Dame des Anges de Perpignan,

une restauratrice du Centre de Conservation et de Restauration du Patrimoine du CG66 présentera au public, l'étude conduit sur Notre-Dame de Pena ainsi que son traitement de conservation-restauration.

(Photo : Dinh Thi Tien-Image Maker / CG66)

Dimanche 18 la municipalité propose des animations tout au long de la journée :

9h départ de la balade familiale vers,

la chapelle Sainte Catherine et

la Foun.

Rassemblement dès 8h30 sur le parking des écoles.

14h visite accompagnée

du village et

de l’église Sainte Marie.

Rendez-vous : Porte de Narbonne, 1 rue Dom Brial.

A 18h, vernissage

ouvert à tous, de l’exposition de peintures de Sansao Machado

qui présente des oeuvres sur « Le patrimoine » en rapport avec la manifestation.

Exposition du 19 au 25 septembre à la galerie d’art municipale « le cellier Dom Brial »

entrée libre de 15h à 18h